Bananenmilch

Name: Bananenmilch
Cuisine: Familienkost
Ingredients: eine sehr reife Bananen; Vollmilch oder pflanzliche Milch wie Hafermilch

vegetarisch

ab 10. Monat

Rezept von Jenny Böhme

zum Rezept ↓

Bananenmilch selber machen ist einfach & geht schnell. Hol dir das einfache Rezept, das sich als Beikost für das Baby eignet:

Wir haben eigentlich immer Bananen im Haus, aber manchmal reifen sie schneller, als wir sie essen können. Eine Bananenmilch ist dann die perfekte Verwendung für die überreifen Bananen.

Ab dem Alter von etwa einem Jahr kannst du die Bananenmilch aus Kuhmilch für dein Baby zubereiten. Für jüngere Babys empfehle ich dir, die Bananenmilch mit Hafermilch zu mixen, um die täglich empfohlene Milchmenge nicht zu überschreiten.

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Zutaten

eine sehr reife Bananen
Vollmilch oder pflanzliche Milch wie Hafermilch

Zubereitung:

Schäle die Banane und schneide eventuell vorhandene brauen Stellen weg.
Gib die Bananen in eine Mixbecher und püriere sie.
Füge soviel Milch hinzu, bis eine feine Bananenmilch in der Konsistenz deiner Wahl entsteht. Die Zugabe von Zucker ist nicht nötig, da die Bananen an sich schon sehr süß sind.

Die Bananenmilch schmeckt am allerbesten ganz frisch.

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