Frühstück für das Kleinkind

Name: Frühstück für das Kleinkind
Cuisine: Familienkost
Ingredients: Vollkornbrot, Knäckebrot oder Brot ohne Salz; Brotaufstrich wie Frischkäse, Fruchtfrischkäse, (Kräuter-)Butter, Obstbrei; Käsewürfel nach Belieben; frisches Obst der Saison; Minitomaten, Gurkenscheiben etc

ab 10. Monat

Rezept von Jenny Böhme

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Frühstücksideen für Baby und Kleinkind ab 10 Monaten

Ob im Rahmen von Baby Led Weaning oder als Frühstück für Babys und Kleinkinder - ein bunter Teller mit Brothäppchen und Obst eignet sich für Babys ab einem Alter von etwa 10 Monaten.

Ein gesundes Frühstück für Kleinkinder sollte ausgewogen sein und ihnen soviel Energie geben, dass sie Vormittags fit sind um die Welt zu erkunden ;-)

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Zutaten

Vollkornbrot, Knäckebrot oder Brot ohne Salz
Brotaufstrich wie Frischkäse, Fruchtfrischkäse, (Kräuter-)Butter, Obstbrei
Käsewürfel nach Belieben
frisches Obst der Saison
Minitomaten, Gurkenscheiben etc

Zum Frühstück essen unsere kleinen Kindern gern Brothäppchen oder Knäckebrot. Die gesündesten Brotsorten die ihr euren Kindern anbieten könnt, sind Vollkorn- und Roggenbrot. Sie enthalten wertvolle Nähstoffe und verklumpen im Gegensatz zu Weißmehlprodukten nicht so schnell im Kindermund. Die liebsten Brotaufstriche bei uns sind Frischkäse und Kräuterbutter. Als Marmeladenersatz nehme ich ab und zu Obstgläschen - das lieben Babys und Kleinkinder und es enthält keinen zusätzlichen Zucker. Dem Thema Brotaufstriche für das Baby habe ich übrigens einen ganzen Artikel gewidmet.

Zur Brotportion gibt es Käsewürfel. Hier unterscheiden sich die Vorlieben unserer drei Kinder. Während es zwei von ihnen eher herzhaft mögen und beispielsweise Bergkäse toll finden, mag unserer Ältester nur jungen Gouda.

Komplettiert wird der Frühstücksteller bei uns immer durch eine Portion frisches Obst der Saison. Während die Bandbreite dafür im Sommer Beeren und Früchte in allen Farben und Formen umfasst, beschränkt sich das Angebot im Winter eher auf Äpfel, Bananen, Zitrusfrüchte und Physialis.

Mit Hilfe kleiner Ausstechförmchen kann man Gurkenscheiben und anderes Obst oder Gemüse übrigens ganz einfach in hübsche Formen bringen. Gurkensternchen und -herzchen schmecken gleich doppelt so gut und bringen unsere Jüngste sogar richtig zum Lachen.

Gemüse ausstechen für Kinder